† † - Mousse de abacaxi - † †

† † - Mousse  de abacaxi  - † †

Ingredientes

. 1 abacaxi descascado e picado
. 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 6 folhas de hortelã
. 1 gelatina sabor abacaxi
. 1 lata de creme de leite
. 4 claras
. Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar, as folhas de hortelã e deixe cozinhar por 15 minutos. Retire as folhas de hortelã, acrescente a gelatina, misture bem e desligue o fogo. Deixe esfriar e misture o creme de leite. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a mistura. Distribua em taças individuais e leve a geladeira até firmar.

Dicas

Antes de colocar as taças na geladeira, com filme plástico.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Musse

Calorias: 95 por porção